Kartoffel-Lounge

Veröffentlicht am von

Ter­min: Sonn­tag,08. Febru­ar 2026, 19:00 bis 22:00 Uhr
Ort: Bel­le­vue di Mona­co, Mül­lerstr. 2 – 6

zur Anmel­dung

Das Kar­tof­fel-Lounge-Koch­team freut sich dar­auf, für euch wie­der ein lecke­res vega­nes Menü zu zau­bern. Dies­mal mit beson­ders viel Gemü­se aus der aktu­el­len Kar­tof­fel­kom­bi­nats­kis­te – also mit beson­ders viel Anre­gung was mit aus dem manch­mal etwas lang­wei­li­gen Win­ter­ge­mü­se alles machen kann!

Wir laden alle Ver­eins­mit­glie­der, KK-Genoss*innen, Haus­halts­mit­glie­der und Freund*innen des Kar­tof­fel­kom­bi­nats zum gemein­sa­men Essen, Aus­tau­schen, Ken­nen­ler­nen und Ver­bin­den ein.

Damit wir gut pla­nen kön­nen, freu­en wir uns über eure Anmel­dun­gen

Unkos­ten­bei­trag: 15 € (für KK-Ver­eins­mit­glie­der – auch Neu­mit­glie­der: 10 €).

Geträn­ke (Wein und Bier) wer­den extra abge­rech­net. Spen­den für die Arbeit des Ver­eins sind immer willkommen.

Kartoffel-Lounge

Veröffentlicht am von

Ter­min: Sonn­tag, 30. Novem­ber 2025, 19:00 bis 22:00 Uhr
Ort: Bel­le­vue di Mona­co, Mül­lerstr. 2 – 6

zur Anmel­dung

Das Kar­tof­fel-Lounge-Koch­team freut sich dar­auf, für euch wie­der ein lecke­res, vega­nes (und glu­ten­frei­es) Menü zu zau­bern.

Wir laden alle Ver­eins­mit­glie­der, KK-Genoss*innen, Haus­halts­mit­glie­der und Freund*innen des Kar­tof­fel­kom­bi­nats zum gemein­sa­men Essen, Aus­tau­schen, Ken­nen­ler­nen und Ver­bin­den ein. 

Damit wir gut pla­nen kön­nen, freu­en wir uns über eure Anmel­dun­gen bis zum 23.11.

Unkos­ten­bei­trag: 15 € (für KK-Ver­eins­mit­glie­der 10 €)

Geträn­ke wer­den extra abge­rech­net.
Spen­den für die Arbeit des Ver­eins sind willkommen.

Hannes Rutz: Gemüsebau, wie weiter?

Veröffentlicht am von

Kar­tof­fel­aka­de­mie am Don­ners­tag 23.10.25 um 19 h

Han­nes Rutz gibt span­nen­de Ein­bli­cke in sei­nen – im Ver­gleich zum genos­sen­schaft­li­chen Ansatz des Kar­tof­fel­kom­bi­nats – „klas­si­schen“ Bio-Gemü­se­bau­be­trieb und nimmt uns mit hin­ter die Kulis­sen eines Arbeits­fel­des, das täg­lich zwi­schen Idea­lis­mus und knall­har­ten Markt­be­din­gun­gen balanciert. 

Wie gelingt es, unter dem Druck von Dis­coun­ter­prei­sen, der wach­sen­den Han­dels­macht und einer ange­spann­ten Per­so­nal­si­tua­ti­on wei­ter­hin hoch­wer­ti­ge Bio-Lebens­mit­tel zu pro­du­zie­ren? Wel­che Wege gibt es, um Betrie­be zukunfts­fä­hig zu hal­ten – und wo stößt das Sys­tem an sei­ne Grenzen?

Ein­bli­cke aus der Pra­xis, span­nen­de Dis­kus­sio­nen und die gro­ße Fra­ge: Gemü­se­bau – quo vadis?

Ter­min:
Don­ners­tag, 23. Okto­ber 2025, 19:00h
Ende ca. um 20:30h

Referent*in:
Han­nes Rutz, Inha­ber der Natur­land­gärt­ne­rei Johan­nes Rutz, KK-Part­ner­be­trieb der ers­ten Stun­de

Ort:
Kar­tof­fel­kom­bi­nat / anstif­tung
Dai­ser­str. 15 im Rückgebäude

zur Anmel­dung

Wir freu­en uns auf eine inspi­rie­ren­den Abend!

Die Ver­an­stal­tun­gen der Kar­tof­fel­aka­de­mie sind kos­ten­frei und offen für Kar­tof­fel­kom­bi­nats-Mit­glie­der und alle Inter­es­sier­ten!