14.12. Kartoffelakademie: Postwachstumsgesellschaft – aber wie?

Post­wachs­tums­ge­sell­schaft – aber wie?“ fragt Flo­ri­an Koch und macht sich mit dem Kar­tof­fel­kom­bi­nat auf die Suche nach Antworten.

Wo: Foy­er der anstif­tung, Dai­ser­stra­ße 15, Rück­ge­bäu­de (nahe U3/U6-Bahn­hof Implerstraße)
Wann: 14.12.2018, 19 Uhr

Bit­te mel­det Euch unbe­dingt an: Kar­tof­fel­aka­de­mie

Flo­ri­an ist Mit­glie­der der Kar­tof­fel­kom­bi­nat-Genos­sen­schaft und beschäf­tigt sich seit gut vier Jah­ren sehr inten­siv und kri­tisch mit Trans­for­ma­ti­ons­fra­gen, u. a. in sei­ner Mas­ter­ar­beit Reso­nanz und Suf­fi­zi­enz: Die kul­tu­rel­len Bedin­gun­gen für eine sozi­al-öko­lo­gi­sche Trans­for­ma­ti­on hin zu einer Post­wachs­tums­ge­sell­schaft – eine empi­ri­sche Fall­stu­die über Pio­nier­or­ga­ni­sa­tio­nen. Er hat in Wien Socio-Eco­lo­gi­cal Eco­no­mics and Poli­cy stu­diert, u.a. ein Aus­lands­se­mes­ter in Kolum­bi­en ver­bracht und für den Deut­schen Genos­sen­schafts- und Raiff­ei­sen­ver­band (DGRV) in Mexi­ko Stadt und die Deut­sche Gesell­schaft für Inter­na­tio­na­le Zusam­men­ar­beit (GIZ) in San José, Cos­ta Rica gearbeitet.

Was ist ein Mikrobiom?

Refe­rent: Prof. Dr. Micha­el Schloter

Ver­an­stal­tungs­ort: anstif­tung, Dai­ser­stra­ße 15,
Ter­min: 09.11.2018 19:00 Uhr

Bit­te mel­det Euch unbe­dingt an: Kar­tof­fel­aka­de­mie 

Inhalt: 
– Was ist ein Mikrobiom ?

  • Was ist „das Mikrobiom“ ?
  • Wel­che Bedeu­tung hat das Mikro­bi­om für Boden­funk­tio­nen und Pflanzengesundheit ?
  • Durch wel­che Fak­to­ren lässt sich das Boden­mi­kro­bi­om steuern ?
  • Wie beein­flusst der glo­ba­le Wan­del das Mikro­bi­om auf einem belie­bi­gen Ackerschlag ?
  • Wel­che Kon­se­quen­zen las­sen sich aus den Erkennt­nis­sen für ein nach­hal­ti­ges Manage­ment von land­wirt­schaft­lich genutz­ten Flä­chen ableiten ?

Anga­ben zum Referenten

Mikro­or­ga­nis­men haben mich schon immer fas­zi­niert, ins­be­son­de­re ihre Fähig­keit den Phä­no­typ von Wir­ten zu ver­än­dern und damit Gesund­heit oder Krank­heit in hohem Maße zu beein­flus­sen. Heu­te wis­sen wir, dass prak­tisch alle Euka­ry­on­ten „ihr“ eige­nes Mikro­bi­om besit­zen, ohne das ein Über­le­ben von Tie­ren, Pflan­zen und Men­schen nicht mög­lich wäre. Wir bezeich­nen daher heu­te das Mikro­bi­om von Wir­ten als deren 2. Genom.

Ich beschäf­ti­ge mich nun schon seit mehr als 25 Jah­ren mit die­sen klei­nen und doch so wich­ti­gen Lebe­we­sen. Ich möch­te Sie heu­te in die fas­zi­nie­ren­de Welt der Mikro­or­ga­nis­men ent­füh­ren und Ihnen zei­gen wie wich­tig das Mikro­bi­om von Pflan­zen und Böden ist, um Äckern nach­hal­tig zu bewirtschaften.

Digitalisierung in der Landwirtschaft – Ist das smart oder kann das weg?

Refe­rentTom­mi Berron

Ver­an­stal­tungs­ort: anstif­tung, Dai­ser­stra­ße 15,
Ter­min: 12.10.2018 19:00 Uhr

Bit­te mel­det Euch unbe­dingt an: Kar­tof­fel­aka­de­mie 

Inhalt: 
- Sta­tus Quo in der Landwirtschaft
- Kri­ti­sche Betrach­tung: Ist das nicht irgend­was zwi­schen Mons­an­to und Datenklau?
- Anschau­li­che Smart Far­ming Beispiele 
- Aus­wir­kun­gen von Land­wirt­schaft 4.0 auf Lebens­mit­tel­er­zeu­gung und das Kartoffelkombinat

Anga­ben zum Referenten
Rund 3 Jah­re Voll­gas und Herz­blut ver­bin­den mich als ehe­ma­li­ger Gemü­se­gärt­ner (2012−2015) mit dem Kar­tof­fel­kom­bi­nat. Nun arbei­te ich seit 2 Jah­ren als Smart Far­ming Mit­ar­bei­ter bei der Fir­ma Farm­Facts, einer Toch­ter­fir­ma der Bay­Wa. Dort ste­he ich im regen Aus­tausch mit Land­wir­ten und bin ver­ant­wort­lich für den Sup­port unse­rer Soft­ware und den Erfolg unse­rer Kunden. 
Ich möch­te Euch ger­ne auf eine Rei­se mit­neh­men in die ver­schie­de­nen Facet­ten der Land­wirt­schaft und die­se sowohl durch die Bril­le eines Smart Far­ming Mit­ar­bei­ters als auch als KK-Genos­se und ehe­ma­li­gen Mit­ar­bei­ter darstelle