Was wächst denn da? Heil­sam, lecker, giftig??
Von Hol­ler­busch bis Fliegenpilz
Ein Foto­vor­trag über hei­mi­sche Wild­pflan­zen in München

Refe­ren­tin: Anja Salewsky

Ver­an­stal­tungs­ort: anstif­tung, Dai­ser­stra­ße 15,
Ter­min: 10.02.2017 19:00 Uhr

Bit­te mel­det Euch unbe­dingt an unter: Dood­le: Kartoffelakademie

In ihrem Vor­trag in der KK-Aka­de­mie wird Anja uns heil­sa­me, ess­ba­re, und (teils töd­lich) gif­ti­ge Pflan­zen vor­stel­len: Blät­ter, deren Saft Sofort­hil­fe bei jucken­den Mücken­sti­chen geben (super für jede Wan­de­rung), Pflan­zen für lecke­re Smoothies, Bee­ren für herr­li­che Likö­re, Kräu­ter gegen Eisen­man­gel … Sie zeigt aber auch gif­ti­ge „Dop­pel­gän­ger“ von ess­ba­ren Pflan­zen. Dazu ein Blick in die Geschich­te: Konn­ten Hexen mit Bil­sen­kraut-Sal­be wirk­lich flie­gen? Was hat es mit dem Wit­wen­pul­ver auf sich? Und was haben die Non­nen in ihren Klos­ter­gär­ten angebaut?

Nach­dem vie­le Bio­lä­den so genann­tes „Super­food“ oft vom ande­ren Ende der Erde ein­flie­gen las­sen (und deren Qua­li­tät teils mehr als frag­wür­dig ist), gilt es, sich dem hei­mi­schen „Super­food“ zu wid­men. Denn Wild­pflan­zen haben oft ein Viel­fa­ches der Inhalts­stof­fe wie Kulturpflanzen.

Refe­ren­tin:

Unse­re Genos­sin Anja Salew­sky (BR-Hör­funk­jour­na­lis­tin und Buch­au­to­rin) ver­an­stal­tet in der Natur des Münch­ner Südens regel­mä­ßig Wild­kräu­ter­füh­run­gen und Kräu­ter­he­xen-Nach­mit­ta­ge für Kin­der. Im ver­gan­ge­nen Jahr hat sie über 50.000 Pflan­zen­fo­tos geschos­sen, etwa an der Isar, tief im Fors­ten­rie­der Wald, im Münch­ner Gift­gar­ten, aber auch an Stra­ßen­rän­dern und S‑Bahn-Glei­sen.

Lie­be Freun­de der Kartoffelakademie,
wie schon in den letz­ten Jah­ren, ist die ers­te Kar­tof­fel­aka­de­mie des Jah­res dem Aus­blick auf das neue Jahr gewidmet.
Wir beschäf­ti­gen uns im jeden Fall mit der Anbauplanung.
Nach den groß­ar­ti­gen Beschlüs­sen der ao. Gene­ral­ver­samm­lung ist der Kauf­pro­zess “Neue Gärt­ne­reis” wei­ter gegan­gen und am 13.01.2017 ist der Kauf dann voll­zo­gen und die Tin­te unter den Ver­trä­gen ist tro­cken. Zeit für ein Update zu den Plä­nen und deren Umsetzung.

Refe­ren­ten: Kar­tof­fel­kom­bi­nat Team
Ver­an­stal­tungs­ort: anstif­tung, Dai­ser­stra­ße 15,
Ter­min: 13.01.2017 19:00 Uhr

Bit­te mel­det Euch unbe­dingt recht­zei­tig an unter:
Dood­le: Kartoffelakademie
(Die Plät­ze sind begrenzt)

Und zum Jah­res­schluss noch ein beson­ders High­light mit einem pro­mi­nen­ten Gastdozenten
Refe­rent: Roman Huber (Mehr Demo­kra­tie e.V.)
Ver­an­stal­tungs­ort: anstif­tung, Dai­ser­stra­ße 15,
Ter­min: 09.12.2016 19:00 Uhr
Bit­te mel­det Euch unbe­dingt an unter: Dood­le: Kartoffelakademie

„Geld, Macht und Demokratie
Wohin steu­ert unse­re Welt – wohin wol­len wir sie steuern?

Demo­kra­tie ist kein Sofa
Wenn wir auf­hö­ren, die Demo­kra­tie zu entwickeln,
fängt die Demo­kra­tie an, auf­zu­hö­ren.) Demo­kra­tie hat sich als Regie­rungs­form durch­ge­setzt. Trotz­dem spü­ren wir
bei fast allen gesell­schaft­lich wich­ti­gen Fra­gen einen Man­gel an (kol­lek­ti­ver) Weis­heit, unter­kom­ple­xe Lösungs­vor­schlä­ge und ein oft beschä­men­des Dis­kus­si­ons-Niveau. Unse­re demo­kra­ti­sche Kul­tur verfällt.
Ansät­ze, Ideen, Ahnun­gen zu und für zukünf­ti­ge Regie­rungs- und Demo­kra­tie­for­men ent­wi­ckelt mit Ihnen Roman Huber.

Refe­rent:
Roman Huber ist Vor­stand bei Mehr Demo­kra­tie e.V. und einer der Grün­der der Zukunfts­werk­statt Schloss Tem­pel­hof. Er arbei­tet seit 22 Jah­ren im NGO-Bereich in demo­kra­ti­schen, sozia­len und huma­ni­tä­ren Projekten.