18.04. Einfach mal reinhören um 19 Uhr:

Dr. Stephanie Hirn zu Gast im BN Phonstudio „Mode & Nachhaltigkeit“

Wie kommen wir in der Textilwirtschaft zu einer menschen- und umweltfreundlichen, ressourcenschonenden Produktion? Von Fast zu Fair Fashion?

Aktuell etwa für die Produzentenseite in der Diskussion: der „Grüne Knopf“, das geplante erste staatliche Siegel für ökofair produzierte Mode. Und wir Mode-Nutzer, was können wir so tun?

Im Interview mit dem Radioteam vom Bund Naturschutz (BN) präsentiert Steffi unser vom Bundesumweltministerium gefördertes Nachhaltiges NachbarschaftsNetzwerk N3, wo ja auch so manche Kleidertauschparty steigt. Steffi ist Biologin und koordiniert im Kartoffelkombinat-Verein das Projekt N3. Daneben ist sie u.a. im Bereich Wissenschaftsmanagement am Deutschen Zentrum für Lungenforschung aktiv.

Weitere Interviewgäste sind Dr. Bernd Gutterer, Consultant im Bereich Umwelt- und Nachhaltigkeitsmanagement, und Sabine Götz, Spezialistin für Zertifizierungen in der Textilindustrie.

Der Bund Naturschutz sendet jeden 3. Donnerstag im Monat um 19 Uhr für eine Stunde auf Radio Lora.

Wer diese und frühere Sendungen nachhören oder als Podcast runterladen möchte, wird hier BN-Phonstudio fündig.

24.04. Kochabend im Prinz Eugen Park

V E G A N

Wir treffen uns 1 x im Monat zum gemeinsamen v e g a n e n / v e g e t a r i s c h e n Kochen.
Ins feine Menü kommt, was in der aktuellen Gemüsekiste des Kartoffelkombinats drin ist. Lust, bei unser anregenden Tischgesellschaft dabei zu sein und das ein oder andre Neue mitzunehmen?

Anmeldung: Kochabend Prinz Eugen

Uhrzeit: 18:30 bis ca. 21 Uhr

Ort: Raum Terra, Ruth-Drexel-Str. 211

Spendenempfehlung:  6 € (4 € für Mitglieder des Kartoffelkombinat – der Verein e. V.)

TeilnehmerInnen: 5 bis 12

Fragen? verein@kartoffelkombinat-ev.de

23.04. Kochabend in Sendling

V E G A N

Wir treffen uns 1 x im Monat zum gemeinsamen v e g a n e n Kochen.
Ins feine Menü kommt, was in der aktuellen Gemüsekiste des Kartoffelkombinats drin ist. Lust, (wieder) bei unser veganen Tischgesellschaft dabei zu sein und das ein oder andre Neue mitzunehmen?

Anmeldung: Kochabend Hollerbusch

Uhrzeit: 18:30 bis ca. 21 Uhr

Ort: Hollerbusch Naturkost, Daiserstraße 5

Spendenempfehlung:  6 € (4 € für Mitglieder des Kartoffelkombinat – der Verein e. V.)

TeilnehmerInnen: 5 bis 12

Fragen? verein@kartoffelkombinat-ev.de



6.4 + 7.4. DIY-Tipps beim Heldenmarkt

An diesem Wochenende startet wieder der Heldenmarkt in München. Die bunte Messe präsentiert nachhaltige Produkte und Dienstleistungen und gibt vielfältige Impulse für eine nachhaltigere Lebensweise. Bei uns am Stand könnt ihr euch Tipps für ein unverpacktes Leben holen! Wir freuen uns über euren Besuch!

Nicht zufällig aus dem Begleitprogramm herausgepickt:

Sa., 11 Uhr, Warum Held*innen Rad fahren (sollten). Katharina Horn informiert über das laufende Bürgerbegehren Radentscheid München, das der Kartoffelkombinat-Verein als Bündnispartner unterstützt. (Save the date: Am Sonntag, 7.4., ab 12.30 Radsternfahrt!)

Sa., 13 Uhr, Vortragsraum SoLAWi – genossenschaftlich organisiert. Unser Vorstandsmitglied Simon Scholl spricht am Beispiel des Kartoffelkombinats über die Solidarische Landwirtschaft als „zukunftsfähige Unternehmensform, die die Zwänge der Wachstumsdynamik überwinden kann und eine betriebswirtschaftlich stabile Größe erreicht“.

Heldenmarkt
Wann? Samstag von 10 bis 19 Uhr und am Sonntag von 10 bis 18 Uhr.
Normaler Eintritt: 8 Euro.
Wo? MVG Museum (barrierefrei), Ständlerstraße 20, 81549 München. Öffentlich zu erreichen mit der Tram 18 und den Bussen 139 und 145 (Haltestelle Ständlerstraße).

13.04. Kleidertausch am Hirschgarten

Mode- und Umweltbewusstsein verbinden? Ein neues Outfit gefällig? Du brauchst Platz im Schrank? Dann auf zum Kleidertauschen!
Bitte mindestens 1 Kleidungsstück und maximal eine Tüte voll mitbringen. Und klar, wir sind keine Altkleidersammlung: Willkommen ist saubere und gut erhaltene Kleidung ohne Löcher oder Flecken – eben so, wie du sie auch einem Freund überlassen würdest!
Es gibt einen eigenen Bereich mit Männerkleidung. Und Kindersachen können natürlich auch gern getauscht werden.

Zur Stärkung gibt’s für eine kleine Spende Kaffee, Tee und andere Getränke.

Wann? Samstag, 13. April 2019 , 14–17 Uhr

Wo? Nachbarschaftstreff Hirschgarten, Schloßschmidstr. 19

Wieviel? Spendenempfehlung 2

Fragen? verein@kartoffelkombinat-ev.de

11.04. Kochabend im Westend

Überschrift

V E G E T A R I S C H

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Gemeinsam erkochen wir uns wieder aus dem Inhalt der aktuellen Gemüsekiste des Kartoffelkombinats ein schmackhaftes vegetarisches (auf Wunsch auch veganes) Menü. Was noch dazugekauft werden muss, ist verpackungs- und plastikfrei.
Beim gemeinsamen Kochen haben wir ausgiebig Gelegenheit uns auszutauschen und das ein oder andere Neue kennenzulernen. Wir freuen uns auf eine lebendige Tischgesellschaft!

Verbindliche Anmeldung: Kochabend Westend

Datum: Donnerstag, 11.4.2019

Uhrzeit: 18:30 bis 21 Uhr

Wo: Nachbarschaftstreff, Tulbeckstraße 50

Spendenempfehlung:  6 € (4 € für Mitglieder des Kartoffelkombinat – der Verein e. V.)

Teilnehmerzahl: 5 bis 12

Fragen? verein@kartoffelkombinat-ev.de

09.04. DIY-Workshop

Gemüse fermentieren für AnfängerInnen

Sauer macht nicht nur lustig, sondern auch glücklich: Milchsauer fermentiertes Gemüse versorgt unser Verdauungssystem mit einer Menge probiotischer Bakterien – das stärkt das Immunsystem und pflegt das Bauchgefühl. In letzter Zeit ist selber Fermentieren wieder in aller Munde: Die traditionsreiche Technik des Haltbarmachens von Gemüse – am bekanntesten ist wohl das Sauerkraut – findet mehr und mehr Anklang in hiesigen Küchen. Für alle, die das Fermentieren von Gemüse selbst lernen und die sauren Köstlichkeiten in ihren Speiseplan aufnehmen möchten, ist der Fermentier-Workshop genau das Richtige. Ihr lernt, dass hinter dem Prozess kein Hexenwerk steckt und man mit wenig Aufwand selbst leckere Fermente zaubern kann

Verbindliche Anmeldung: Fermentieren

Datum: 09.04.19

Uhrzeit: 18:30 bis ca. 21:30 Uhr

Ort: Import Export (Kreativquartier), Dachauerstr. 114

TeilnehmerInnen: max. 20

Spendenempfehlung: 10 € pro Person inkl. Material

Fragen? verein@kartoffelkombinat-ev.de

04.04. Kochabend am Hirschgarten

V E G E T A R I S C H + U N V E R P A C K T

Wir treffen uns 1 x im Monat zum gemeinsamen vegetarischen Kochen. Ins Menü kommt, was im aktuellen Ernteanteil des Kartoffelkombinats drin ist. Was wir außerdem noch für diesem Abend benötigen, wird verpackungs- und plastikfrei dazugekauft. Vegan ist auf Anfrage immer möglich!
Beim gemeinsamen Kochen haben wir ausgiebig Gelegenheit uns auszutauschen und das ein oder andere Neue kennenzulernen.

Verbindliche Anmeldung (pro Person): Kochabend Hirschgarten

Datum: Donnerstag, 04.04.19 (immer am 1. Donnerstag)

Uhrzeit: 18:30 bis ca. 21:00 Uhr

Ort: Nachbarschaftstreff Hirschgarten, Schloßschmidstraße 19

Teilnehmerzahl: 5 bis 15

Spendenempfehlung:  6 € (4 € für Mitglieder des Kartoffelkombinat – der Verein e. V.)

Fragen? Bitte an verein@kartoffelkombinat-ev.de

26.03. Kochabend in Sendling

V E G A N

Wir treffen uns 1 x im Monat zum gemeinsamen v e g a n e n Kochen.
Ins feine Menü kommt, was in der aktuellen Gemüsekiste des Kartoffelkombinats drin ist. Lust, (wieder) bei unser veganen Tischgesellschaft dabei zu sein und das ein oder andre Neue mitzunehmen?

Anmeldung: Kochabend Hollerbusch

Uhrzeit: 18:30 bis ca. 21 Uhr

Ort: Hollerbusch Naturkost, Daiserstraße 5

Spendenempfehlung:  6 € (4 € für Mitglieder des Kartoffelkombinat – der Verein e. V.)

TeilnehmerInnen: 5 bis 12

Fragen? verein@kartoffelkombinat-ev.de

21.03. Unverpackt leben

Grundlagen für ein müllfrei(er)es Zuhause

LEIDER AUSGEBUCHT!

Welche Hausmittel ersetzen eine Drogerie? Müllfrei leben? Wie geht das überhaupt? Und wo fang ich dann an? Wir sprechen über Alternativen und Erfahrungen und werden gleich einige Alternativ-Mittel selber mischen: Am Ende des Kurses könnte ihr ein paar Dinge bereits mit nach Hause nehmen. Daher denkt bitte an 3 kleine leere und saubere Schraubgläser!

Verbindliche Anmeldung: Unverpackt leben (wagnis)

Datum:  21.03.19

Uhrzeit: 18:30 bis ca. 21 Uhr

Ort: wagnis-werkstatt, Heinrich-Böll-Straße 69 – UG

TeilnehmerInnen: max. 20

Spendenempfehlung: 10 € pro Person inkl. Material

Fragen? verein@kartoffelkombinat-ev.de