19.12. Kochabend am Ackermannbogen

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v e g e t a r i s c h
Wir treffen uns 1x im Monat zum gemeinsamen vegetarischen Kochen. Ins Menü kommt, was im aktuellen Ernteanteil des Kartoffelkombinats drin ist. Zugekauft wird an diesem Abend ausschließlich verpackungs- und plastikfrei.

Wir werden uns traditionsgemäß selbst einen Glühwein/Punsch mischen sowie unsere eigene Butter auf Dieters Brot der Woche schütteln – Lust, (wieder) dabei zu sein und zu erleben, wie das geht?

Anmeldung: Kochabend Ackermannbogen

Uhrzeit: 18:30 bis ca. 21 Uhr

Ort: Nachbarschaftsbörse Ackermannbogen, Georg-Birk-Straße 14

Spendenempfehlung:  6 € (4 € für Mitglieder des Kartoffelkombinat – der Verein e. V.)

TeilnehmerInnen: 5 bis 12

Fragen? Bitte an Heidi wenden.

18.12. Veganer Kochabend in Sendling

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Wir treffen uns 1 x im Monat zum gemeinsamen v e g a n e n Kochen.
Ins Menü kommt, was in der aktuellen Gemüsekiste des Kartoffelkombinats drin ist.
Zugekauft wird an diesem Abend ausschließlich für ein feines veganes Mahl – Lust, (wieder) dabei zu sein?
Beim gemeinsamen Kochen haben wir ausgiebig Gelegenheit, uns auszutauschen und das ein oder andre Neue mitzunehmen.

Anmeldung: Kochabend Hollerbusch

Uhrzeit: 18:30 bis ca. 21 Uhr

Ort: Hollerbusch Naturkost, Daiserstraße 5

Spendenempfehlung:  6 € (4 € für Mitglieder des Kartoffelkombinat – der Verein e. V.)

TeilnehmerInnen: 5 bis 12

Fragen? Bitte wendet euch an Heidi.

13.12. Kochabend im Westend

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m ü l l f r e i   u n d   v e g e t a r i s c h
Wir treffen uns wieder im Westend zum gemeinsamen vegetarischen Kochen. Ins Menü kommt, was in der aktuellen Gemüsekiste des Kartoffelkombinats drin ist – diesmal wird’s unter anderem weihnachtlich mit selbstgemachtem Glühwein/Punsch und einem feinen Rohkostsalat mit gerösteten Haselnüssen und Apfel … Natürlich schütteln wir auch getreu unserer Tradition wieder selbst Butter aus Sahne.
Zugekauft wird an diesem Abend ausschließlich verpackungs- und plastikfrei!

Lust, (wieder) dabei zu sein und zu erleben, wie das geht?

Anmeldung: Kochabend Westend

Uhrzeit: 18:30 bis ca. 21 Uhr

Ort: Nachbarschaftstreff, Tulbeckstr. 50

Spendenempfehlung:  6 € (4 € für Mitglieder des Kartoffelkombinat – der Verein e. V.)

TeilnehmerInnen: 5 bis 12

Fragen? Bitte bei Heidi melden.

06.12. Kochabend am Hirschgarten – Nikolausspezial

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Wir treffen uns 1x im Monat zum gemeinsamen vegetarischen Kochen. Ins Menü kommt, was im aktuellen Ernteanteil des Kartoffelkombinats drin ist. Zugekauft wird an diesem Abend ausschließlich verpackungs- und plastikfrei – Lust (wieder) dabei zu sein und zu erleben, wie das geht?
Beim gemeinsamen Kochen haben wir ausgiebig Gelegenheit uns auszutauschen und das ein oder andere Neue kennenzulernen.

Verbindliche Anmeldung: https://doodle.com/poll/236sz4e6guvzpdxt

Datum: Donnerstag, 06.12.2018

Zeit: 18:30 – ca. 21 Uhr

Ort: Nachbarschaftstreff Hirschgarten, Schloßschmidstr. 19

Spendenempfehlung: ca. 6 € pro Person ( ca. 4 € für Mitglieder des Kartoffelkombinat – der Verein e. V.)

TeilnehmerInnenzahl: 5 – 15

Fragen bitte an verein@kartoffelkombinat-ev.de

28.11. DIY-Workshop: Fermentieren

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Gemüse fermentieren für AnfängerInnen

Sauer macht nicht nur lustig, sondern auch glücklich: Milchsauer fermentiertes Gemüse versorgt unser Verdauungssystem mit einer Menge probiotischer Bakterien – das stärkt das Immunsystem und pflegt das Bauchgefühl. In letzter Zeit ist selber Fermentieren wieder in aller Munde: Die traditionsreiche Technik des Haltbarmachens von Gemüse – am bekanntesten ist wohl das Sauerkraut – findet mehr und mehr Anklang in hiesigen Küchen. Für alle, die das Fermentieren von Gemüse selbst lernen und die sauren Köstlichkeiten in ihren Speiseplan aufnehmen möchten, findet wieder der Fermentier-Workshop mit Ina statt. Ihr lernt, dass hinter dem Prozess kein Hexenwerk steckt und man mit wenig Aufwand selbst leckere Fermente zaubern kann.

Datum: Mittwoch, 28.11.2018

Zeit: 18:30 – ca. 20:30 Uhr

Ort: Nachbarschaftstreff Hirschgarten, Schloßschmidstr. 19

Spendenempfehlung: ca. 10 € an Kartoffelkombinat – der Verein e.V.

TeilnehmerInnenzahl: max. 20

Verbindliche Anmeldung: DIY-Fermentieren

Bitte sagt unbedingt Bescheid, wenn eine Teilnahme doch nicht möglich ist!

Fragen bitte an verein@kartoffelkombinat-ev.de

27.11. #Giving Tuesday 2018

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Seit 2012 heißt es am Giving Tuesday: Mit Großzügigkeit anstecken statt Stress-Shoppen! Wir schenken an unserem Info-Stand Begeisterung für die Kartoffelkombinat-Idee, geben einen Ernteanteil in die Für-die-gute-Sache-Versteigerung und wollen mit Kartoffelkombinat-Keksen eine Freundlichkeitskette starten. Vielleicht habt Ihr am 27.11. zwischen 15 und 22 Uhr etwas Zeit zu verschenken und Lust, vorbeizuschauen?

Wo: Scholastika, Ledererstraße 15
Wann: Dienstag, 27. November, zwischen 15 und 22 Uhr.
Mehr Infos zur Münchner Ausgabe des Giving Tuesday: https://www.givingtuesday-munich.com/givingtuesday/

 

14.12. Kartoffelakademie: Postwachstumsgesellschaft – aber wie?

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„Postwachstumsgesellschaft – aber wie?“ fragt Florian Koch und macht sich mit dem Kartoffelkombinat auf die Suche nach Antworten.

Wo: Foyer der anstiftung, Daiserstraße 15, Rückgebäude (nahe U3/U6-Bahnhof Implerstraße)
Wann: 14.12.2018, 19 Uhr

Bitte meldet Euch unbedingt an: Kartoffelakademie

Florian ist Mitglieder der Kartoffelkombinat-Genossenschaft und beschäftigt sich seit gut vier Jahren sehr intensiv und kritisch mit Transformationsfragen, u. a. in seiner Masterarbeit Resonanz und Suffizienz: Die kulturellen Bedingungen für eine sozial-ökologische Transformation hin zu einer Postwachstumsgesellschaft – eine empirische Fallstudie über Pionierorganisationen. Er hat in Wien Socio-Ecological Economics and Policy studiert, u.a.  ein Auslandssemester in Kolumbien verbracht und für den Deutschen Genossenschafts- und Raiffeisenverband (DGRV) in Mexiko Stadt und die Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) in San José, Costa Rica gearbeitet.

27.11. Veganer Kochabend in Sendling

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Wir treffen uns 1x im Monat zum gemeinsamen v e g a n e n Kochen.
Ins Menü kommt, was in der aktuellen Gemüsekiste des Kartoffelkombinats drin ist.
Zugekauft wird an diesem Abend ausschließlich für ein feines veganes Mahl – Lust (wieder) dabei zu sein?
Beim gemeinsamen Kochen haben wir ausgiebig Gelegenheit uns auszutauschen und das ein oder andre Neue mitzunehmen.

Anmeldung: Kochabend Hollerbusch

Uhrzeit: 18:30 bis ca. 21 Uhr

Ort: Hollerbusch Naturkost, Daiserstr. 5

Spendenempfehlung:  6 € (4 € für Mitglieder des Kartoffelkombinat – der Verein e. V.)

TeilnehmerInnen: 5 bis 12

Fragen? Bitte an verein@kartoffelkombinat-ev.de

21.11. Kochabend am Ackermannbogen

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v e g e t a r i s c h
Wir treffen uns 1x im Monat zum gemeinsamen vegetarischen Kochen. Ins Menü kommt, was im aktuellen Ernteanteil des Kartoffelkombinats drin ist. Zugekauft wird an diesem Abend ausschließlich verpackungs- und plastikfrei – Lust (wieder) dabei zu sein und zu erleben, wie das geht?
Beim gemeinsamen Kochen haben wir ausgiebig Gelegenheit uns auszutauschen und das ein oder andere Neue kennenzulernen.

Anmeldung: Kochabend Ackermannbogen

Uhrzeit: 18:30 bis ca. 21 Uhr

Ort: Nachbarschaftsbörse Ackermannbogen, Georg-Birk-Str. 14

Spendenempfehlung:  6 € (4 € für Mitglieder des Kartoffelkombinat – der Verein e. V.)

TeilnehmerInnen: 5 bis 12

Fragen? Bitte an verein@kartoffelkombinat-ev.de

10.11. Kleidertausch

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Datum: Samstag, 10.11.18

Uhrzeit: 14 bis 18 Uhr

Ort: Nachbarschaftstreff Hirschgarten, Schloßschmidstr. 19

Spendenempfehlung: 2 € (frei für Mitglieder des Kartoffelkombinat – der Verein e. V.)

Bring bitte min. 1 Kleidungsstück max. eine Tüte mit! Wir sind keine Altkleidersammlung – daher bring nur saubere und gut erhaltene Kleidung ohne Löcher oder Flecken mit – so wie du sie einem Freund überlassen würdest.

Wieder mit eigenem Bereich nur für Männerkleidung!

Fragen? Gerne an verein@kartoffelkombinat-ev.de